Son ‘héroes anónimos’: Funcionarios de Pa. rinden homenaje a los campesinos que mantuvieron los alimentos en la mesa durante la pandemia

En una visita al Condado de Berks el martes,los funcionarios estatales recorrieron una granja de hongos que realizó el doble servicio como el sitio de una clínica móvil de vacunas contra el COVID-19, para agradecerle a los trabajadores agrícolas, que se consideraron esenciales durante la pandemia, por sus esfuerzos para mantener la cadena de suministro de alimentos fluyendo.

“Estos trabajadores fueron los héroes anónimos en esta pandemia desde el punto de vista de asegurarnos de que tuviéramos comida en nuestras mesas”, dijo la senadora estatal Judy Schwank, D-Berks, durante la visita del martes a Giorgio Foods Inc. en Blandon.

Casi el 60 por ciento de toda la producción de hongos en los Estados Unidos proviene de la industria de hongos del sureste de Pensilvania, según el Departamento de Agricultura del Estado.

La industria de los hongos y sus empleados no dejaron de producir durante la pandemia, reconocieron funcionarios estatales.

El Secretario de Agricultura Russell Redding en el sitio móvil de vacunación del Condado de Berks en Giorgio Foods Inc. (Captura de pantalla de Capital-Estrella).

“Estos trabajadores de primera línea han aceptado el riesgo y han trabajado incansablemente durante la pandemia para garantizar la disponibilidad de alimentos”, dijo el Secretario estatal de Agricultura Russell Redding, quien también estuvo presente.

La industria agrícola de Pensilvania, que emplea a más de 60.000 ciudadanos y trabajadores agrícolas migrantes, depende de empleados seguros y saludables para seguir funcionando.

“Ahora que la vacuna contra la COVID-19 está disponible, vemos que no solo se dedican a alimentar a Pensilvania, sino que están dedicados a hacer su parte para garantizar un Estado libre asociado más seguro y saludable”, dijo Redding.

El Secretario de Agricultura Russell Redding en el sitio móvil de vacunación en el condado de Berks. (Captura de pantalla de Estrella-Capital).

El sitio móvil de vacunación patrocinado por el empleador en the mushroom farm es el resultado de una asociación entre el Departamento de Salud de Pensilvania, Latino Connection y Highmark Blue Shield, que tiene como objetivo llegar a las poblaciones diversas y desatendidas del Estado libre Asociado.

“Sabemos que la pandemia de COVID-19 ha creado grandes dificultades y ansiedad para las familias latinas que enfrentan barreras, especialmente con toda la desinformación que existe”, dijo Luz Colón, Directora Ejecutiva de la Comisión Asesora del Gobernador para Asuntos Latinos. “Esta asociación única hace que la vacuna del COVID-19 sea 100 por ciento accesible al conocer a la comunidad Latina en donde se encuentra.”

Hasta el martes, 1.500 trabajadores agrícolas y migrantes han sido vacunados a través del programa de unidad móvil de vacunación conocido como CATE (Community-Accessible Testing and Education), confirmaron los  funcionarios estatales.

“La verdad es que tenemos mucha mano de obra migrante y estacional”, dijo Redding. “No podemos disfrutar de la agricultura que tenemos sin la mano de la obra agrícola estacional, particularmente la población migrante. Simplemente no pasaría.”